給食室より

1月20日(月)給食記念週間

おせきはんごはん ぎゅうにゅう ししゃもフライ

ごまあえ だいこんのじんのめ みかん


今日は、伊東市の郷土料理の1つ、「大根じんのめ」です。

「大根じんのめ」は、伊東で冬になると、いかや大根がたくさんとれるので、家庭の味として作られてきました。汁までおいしいので「大根汁まで飲め」が「大根じんのめ」と言われるようになったのだそうです。